PINCERNA
ピンセルナ
ティエラ・デ・レオンの土着葡萄品種を守る。
PINCERNA PROJECT
ピンセルナ・プロジェクト
ボデガス・ヴィリャセサンの解散後、醸造家・ガブリエル氏によってカスティーリャ地方の土着ブドウ品種にこだわったワイン造りがはじまりました。ピンセルナ・プロジェクトは、ＤＯティエラ・デ・レオンの伝統的土着品種の復活と発展を目指す同志たちと立ち上げたプロジェクトです。 ピンセルナ・プロジェクトの“ピンセルナ（Pincerna)”とは、11世紀初期、スペイン・レオン王国の国王に仕えたワインの専門家です。ピンセルナは、常に国王に最高のワインをサービスできるように、王家が所有するすべてのブドウ畑を一任され、ワイン造りも行っていました。 カスティーリャ・イ・レオン州の土着ブドウ品種のブドウ畑で育ったブドウの特性を生かしながら、品質およびコストパフォーマンスの優れたワインをより多くの方々に提供します。
［醸造家］アンドレス・マルティン・カルボネロ
プリエート・ピクードのエキスパートとして、いくつかのボデガでのワインを醸造している。
この土地のテロワール、葡萄を知り尽くしているベテランの醸造家。
LINEUP
ピンセルナ・アルバリン
バラ、ライチのフローラルな香りがフレッシュで複雑さを感じさせる。
バルサミコやミントの草っぽい、申し分ないアロマ。バランスが取れ、力強い口当たり。 爽やかな余韻が心地よい。
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産地 |
スペイン／カスティーリャ・イ・レオン |
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容量 |
750ml |
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ヴィンテージ |
2022 |
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種類 |
白ワイン／辛口 |
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品種 |
アルバリン 100% |
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格付け |
DOティエラ・デ・レオン |
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アルコール度数 |
13% |
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参考上代 |
2,200円（税別） |
ピンセルナ・ティント
鮮やかな紫色の色合いを持つ赤いサクランボのような色。 甘く熟した赤い果実のアロマの中に感じる野草とユーカリ。
口中の中で感じる果実味と僅かに感じる苦味、長い後味が特徴。
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産地 |
スペイン／カスティーリャ・イ・レオン |
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容量 |
750ml |
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ヴィンテージ |
2022 |
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種類 |
赤ワイン／ミディアムボディ |
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品種 |
プリエート・ピクード 100% |
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格付け |
DOティエラ・デ・レオン |
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アルコール度数 |
14% |
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参考上代 |
2,200円（税別） |
Bronze Medal
Decanter World Wine Awards 2018
Vintage:2016
ピンセルナ・スミジェール
赤い果実の力強く複雑なアロマが魅力的で、ミネラルのタッチと木の心地よい背景が組み合わさっている。品種の個性、熟したタンニン、ボリュームの割に甘みがあり、完璧に調和している。
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産地 |
スペイン／カスティーリャ・イ・レオン |
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容量 |
750ml |
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ヴィンテージ |
2021 |
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種類 |
赤ワイン／フルボディ |
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品種 |
プリエート・ピクード 100% |
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格付け |
DOティエラ・デ・レオン |
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アルコール度数 |
14.5% |
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参考上代 |
2,700円（税別） |
Gold Medal
MUNDUS VINI Summer Tasting 2020
Vintage:2018
Silver Medal
Decanter World Wine Awards 2020
Vintage:2018
Plata
Premios Vinduero-Vindouro 2020
Vintage:2018
※ヴィンテージとラベルは予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。