CORZANA
コルサナ
カスエラをつくっています。
家族経営の企業として1980年に設立された陶器製品のメーカーです。
LINEUP
カスエラ 14cm
カスエラはスペイン製の直火可能な耐熱陶器。
スペインではこの器を鍋代わりに、炒めたり、煮たりと様々な料理を作れる伝統的な陶器。
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生産地 |
スペイン／アルファレリア |
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サイズ |
外径／（約）直径14×高さ3.5cm 内径／（約）直径12×高さ2.7cm |
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種類 |
耐熱陶器 |
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対応機器 |
電気コンロ、ガスコンロ、電子レンジ、オーブン、食洗器 |
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参考上代 |
1,000円（税別） |
カスエラ 16cm
カスエラはスペイン製の直火可能な耐熱陶器。
スペインではこの器を鍋代わりに、炒めたり、煮たりと様々な料理を作れる伝統的な陶器。
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生産地 |
スペイン／アルファレリア |
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サイズ |
外径／（約）直径17×高さ4cm 内径／（約）直径15×高さ3.3cm |
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種類 |
耐熱陶器 |
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対応機器 |
電気コンロ、ガスコンロ、電子レンジ、オーブン、食洗器 |
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参考上代 |
1,400円（税別） |
カスエラ 19cm
カスエラはスペイン製の直火可能な耐熱陶器。
スペインではこの器を鍋代わりに、炒めたり、煮たりと様々な料理を作れる伝統的な陶器。
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生産地 |
スペイン／アルファレリア |
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サイズ |
外径／（約）直径19×高さ5cm 内径／（約）直径17×高さ4cm |
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種類 |
耐熱陶器 |
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対応機器 |
電気コンロ、ガスコンロ、電子レンジ、オーブン、食洗器 |
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参考上代 |
1,600円（税別） |
使用方法
初回使用時には大きな鍋にカスエラを入れ、5時間以上水につけてください。
その後小麦粉をティースプーン1杯入れて沸騰させてください。
使用上の注意点
※使用時の急激な温度変化は避けてください。
※空焚きは避けてください。
※ご使用後はよく乾燥させて保管してください。